画像一覧 2016年09月30日
紅玉のジュース。
先日、長野県松川町まし野ワイナリーにて紅玉を主体にしたジュースを作りました。
紅玉は皆さんご存知のように酸味のきいた品種です。
それだけで加工するとかなり酸っぱい系のジュースになってしまうので、三分の一多品種を加えるのとで味の調整をしてみました。
その他には秋映や陽光、シナノゴールドを加えました。
直売所とファーマーズ三方原では今日から、東店と白脇店には近日中に届ける予定です。
今後ともよろしくお願いします。
Posted by ケンジ＠りんご園 at 08:27│Comments(0)
│とりあえず
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